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Association pour la promotion de la langue et la de la culture espagnole
Nice, Cote d'Azur


Huevo con Bechamel
Ingrédients (pour 6 tapas) : 6 œufs Huile d’olive (pour la friture) Farine (pour paner) Chapelure 2 œufs battus (pour paner) Sel et...
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il y a 4 jours1 min de lecture
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Pan con jamón revisité – Tartine gourmande à l'espagnole
Ingrédients (pour 4 tartines) 4 tranches épaisses de pain rustique (type pain de campagne ou pain au levain) 2 tomates bien mûres 1...
niceespagnolparatodos
4 mai1 min de lecture
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Croquetas de patate douce et fromage de chèvre
(pour 4 personnes – environ 12 croquetas) Ingrédients : 2 patates douces (environ 400 g) 80 g de fromage de chèvre frais (ou feta) 1...
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23 avr.1 min de lecture
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Rabo de toro revisité
Le Rabo de Toro , ce plat emblématique de la cuisine andalouse, se prépare traditionnellement avec de la queue de taureau mijotée...
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30 mars2 min de lecture
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Gazpacho revisité
Le gazpacho, cette soupe froide andalouse, est un incontournable de la cuisine espagnole. Aujourd’hui, nous vous proposons une version...
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16 mars1 min de lecture
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PAELLA SOLIDAIRE AUX FRUITS DE MER
La paella, symbole de la gastronomie valencienne, est bien plus qu'un simple plat : elle incarne l'unité, la tradition et la solidarité....
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9 nov. 20243 min de lecture
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Bocaditos de calabaza con queso crema y cebolla caramelizada
Te encantarán estos originales canapés que en lugar de tener como base una tostada o un volován, he utilizado una rodaja de calabaza. Son...
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1 nov. 20241 min de lecture
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Ideas dulces para celebrar Halloween
Tarta sangrante al estilo vampiro (para Halloween) con bizcochos de soletilla Ingredientes Para el bizcocho 1 paquete de bizcochos de...
niceespagnolparatodos
28 oct. 20242 min de lecture
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blog de viajes por España : escapadas y excursiones NAVARRA
Bardenas Réales : Tudela LAS BARDENAS Le plus grand désert d’Europe s’ouvre sous vos yeux. Paysages lunaires spectaculaires, flore et...
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20 oct. 20243 min de lecture
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