Ingrédients : Garniture roulée : 2 courgettes longues et fines 8 crevettes moyennes, décortiquées 8 fines tranches de poitrine fumée ou...

Pour : 4 personnes (8–12 pièces)  Ingrédients Pour les asperges en tempura : 12 asperges vertes fines, bien droites et tendres 100 g de...

Aubergines frites au miel – tapa andalouse à découvrir ! L’Andalousie nous offre des merveilles plus inattendues, comme les berenjenas...

Ingrédients (pour 6 tapas) : 6 œufs Huile d’olive  (pour la friture) Farine  (pour paner) Chapelure 2 œufs battus  (pour paner) Sel et...

Ingrédients (pour 4 tartines) 4 tranches épaisses de pain rustique (type pain de campagne ou pain au levain) 2 tomates bien mûres 1...

(pour 4 personnes – environ 12 croquetas) Ingrédients : 2 patates douces (environ 400 g) 80 g de fromage de chèvre frais (ou feta) 1...

Le Rabo de Toro , ce plat emblématique de la cuisine andalouse, se prépare traditionnellement avec de la queue de taureau mijotée...

Le gazpacho, cette soupe froide andalouse, est un incontournable de la cuisine espagnole. Aujourd’hui, nous vous proposons une version...

La paella, symbole de la gastronomie valencienne, est bien plus qu'un simple plat : elle incarne l'unité, la tradition et la solidarité....

Te encantarán estos originales canapés que en lugar de tener como base una tostada o un volován, he utilizado una rodaja de calabaza. Son...

Tarta sangrante al estilo vampiro (para Halloween) con bizcochos de soletilla Ingredientes Para el bizcocho 1 paquete de bizcochos de...

Bardenas Réales : Tudela LAS BARDENAS Le plus grand désert d’Europe s’ouvre sous vos yeux. Paysages lunaires spectaculaires, flore et...